1月15日，遂宁川味预制菜产品展示品鉴活动在成都市宽窄巷子东广场举行。活动为期2天，按区市县及区域划分，共设置了8个品鉴展区，重点推出正大食品、舍得酒业、高金食品、美宁集团等重点企业在内的预制菜菜品、白酒，共计300余种。

　　近年来，遂宁积极推动预制菜产业集聚集群发展，抢占食品产业赛道。“目前已培育川味预制菜企业近30家，打造了‘巴蜀公社’、‘美宁’罐头等全国知名预制菜品牌，估计2022年预制菜产业营业收入为58.49亿元。”遂宁市经济和信息化局相关负责人介绍。

　　下一步，遂宁计划推出更多具有“遂宁味道”的特色单品，搭建预制菜“线下+线上”销售平台，开通预制菜产业重大项目和关键配套项目的立项审批“绿色通道”，推动预制菜产业高质量发展。

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原文链接：https://jxt.sc.gov.cn/scjxt/szgz/2023/1/30/e41d1006e4f94108a0c3791a84a9405b.shtml
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