近日，河北省科学技术厅公布2023年河北省院士合作重点单位名单，定州市富元调味品有限公司榜上有名。截至目前，该市省级院士合作重点单位已达3家。

　　市富元调味品有限公司成立于2015年4月，在定州市息冢镇科技园区投资近4000万元，引进山西老陈醋集团酿造技能，现代化经营管理理念、方法和制度。2015年6月正式投产，拥有酿造车间12000平方米、十万级净化包装车间3500平方米、原材料库5000平方米，产品检测和研发中心1000平方米、成品仓库3000平方米、生产配套设施2500平方米，可年产传统固态发酵工艺制醋10000吨。公司还建有液态醋酿造以及酱油生产厂房，为产品的多元化提供了保障。

　　该公司高度重视产品研发，于2021年引进中国工程院院士孙宝国，同时聘用了5名国内著名专家成立了技术创新团队，与企业共同针对食醋生产过程调味品发酵、产品风味调配进行研发，提高食醋发酵的产量和原料利用率，以及食醋的口感和风味，进行多种食醋新品种的研发，促进公司产品多元化。自成立至今，公司先后荣获食品安全诚信经营先进单位、河北省科技型中小企业、河北省调味品知名品牌、河北优品牌等多项荣誉，拥有“老西”“晋冀缘”“聚义成”等品牌，陈醋、米醋、白醋等一系列产品推向了市场。

　　院士合作重点单位的建立将帮助企业提升技术创新能力，促进科技成果转化，为建设创新型城市，推进区域经济发展，发挥积极有效的作用。下一步，市科技局将持续加强对院士合作重点单位的管理与支持，指导建立和完善工作机制，帮助企业与院士及其团队开展深度交流合作，借助院士智力资源，突出成果转化和技术创新，激发企业自主创新和综合竞争能力，为定州科技事业快速发展作出更大贡献。

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