2023年10月31日 《人民日报》第06版

　　

　　

　　 （记者 徐颖）10月19日，记者从省食品药品检验研究院获悉：日前，省食品药品检验研究院起草的补充检验方法——《粮食加工品中噻二唑、苯并噻二唑、噻菌灵及福美双的测定》，由国家市场监督管理总局正式批准发布。

　　据了解，由于小麦粉在温度较高的条件下易生虫、不易储存，有些不法商家为了延长小麦粉的保存期限，非法加入噻二唑、苯并噻二唑、噻菌灵和福美双等物质来抑制微生物生长，防止小麦粉发生霉变、生虫等现象。

　　针对这一现象，省食品药品检验研究院起草建立了补充检验方法，采用高效液相色谱——二极管阵列检测器，针对粮食加工品中非法添加的噻二唑、苯并噻二唑、噻菌灵及福美双进行检测。该方法快速、有效、稳定、可靠，对规范粮食加工生产、打击粮食加工品中非法添加具有重要作用。

　　下一步，省食品药品检验研究院将继续强化食品、药品领域标准制定和补充检验方法的研究，重点关注食品和药品领域标准缺失、滞后、不配套等问题，开展技术研发，不断提升安全风险监测评估能力，为服务科学监管提供有力技术支撑。

　　

　　

原文链接：https://kjt.shaanxi.gov.cn/kjzx/mtjj/315475.html
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